• AOVE: qué es, cómo diferenciarlo y dónde comprar

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    AOVE: qué es, cómo diferenciarlo y dónde comprar
    El AOVE es una de las mejores grasas vegetales que puedes utilizar no solo en la cocina, sino también para cuidar tu piel. Y es que sus propiedades únicas lo convierten en un excelente aliado de la belleza. Te contamos más en este post.
  • ¿Cuáles son los beneficios de un aceite de oliva virgen extra?

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    ¿Cuáles son los beneficios de un aceite de oliva virgen extra?
    El aceite de oliva virgen extra es la categoría de aceite de oliva de mayor calidad. Para considerarse oliva virgen extra, un aceite debe cumplir dos condiciones fundamentales: una de carácter organoléptico (sabor y aroma), que se debe comprobar mediante una cata; y otra de carácter químico, que se puede resumir en el porcentaje de acidez que contenga.
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